Pécs - "Az elmúlt időszak kedvező időjárása miatt, tömegével jelentek meg a gombafélék, így bőséges az idei gombatermés. Az igazán mérgező fajok csak az elmúlt tíz napban jelentek meg koncentrált mennyiségben. Persze nem árt vigyázni, milyen gombából készítünk ételt.

A Pécsi Vásárcsarnokban minden nap tartanak ügyeletet a szakértők, hétköznaponként reggel fél hattól, tizennégy óráig, szombaton reggel fél hattól délig, míg vasárnap 17.00 és 19.00 óra között várják a gombát gyűjtőket, hogy bevizsgált, ehető gomba kerülhessen asztalokra. Nagyon sokan szednek gyanútlanul párducgalócát, gyilkos galócát, keserűgombát, vagy a vargánya mérgező fajtáit Ezeket szerencsére a csarnokban hamar kiszűrik, így a baj még időben elkerülhető. A gombamérgezés, akár 72 órát is lappanghat a szervezetben, amikor tapasztaljuk a tüneteket sok esetben már késő. A gyilkos Galóca esetében például három nap is eltelhet a fogyasztás és a tünetek jelentkezése között. Mire észleljük a bajt, addigra azonban a jelentős szervekben már visszafordíthatatlan károsodások keletkezhetnek. Fontos tehát, hogy kizárólag ellenőrzött forrásból vásároljunk gombát, és a magunk által gyűjtött finomságokat is minden alkalommal ellenőriztessük le. "

Forrás: www.pecs.hu

Lakossági gombavizsgálat - Pécs - Szóljon hozzá!

Küldjön egy képeslapot ismerősének Pécs városról!

Pécs linkajánló: pecslink.mconet.biz

A hír támogatója: Minden ami Internet -> MCOnet International - Magyarország: magyarország.mconet.biz